冷冻小平菇

物理描述： 冷冻小平菇应根据HACCP和良好的生产规范系统生产。这是一种天然产品，不含任何添加剂或防腐剂。因此，可能会出现季节颜色和风味变化。原产于中国。

尺寸/数量：1-3cm，1-4cm

颜色：原料典型的灰色

味道：原料的典型特征，无任何异味

包装：10kg /纸箱或根据客户要求

外来物质：不存在

破碎：不存在

污染物：符合进口国法规和中国国家标准的农药，杀菌剂，金属。 

微生物学描述： 

（1）菌落总数 <300,000CFU / G

（2）酵母<100CFU / G

（3）霉菌<100CFU / G

（4）沙门氏菌 阴性/ 25g

（5）大肠菌群<100CFU / G

（6）大肠杆菌NIL <10CFU / G 

储存，保质期和运输条件：产品必须保持在–18℃或更低的温度下，以保持其所需的条件，并在未开封的包装中达到24个月的保质期。也可在–18℃的温度下或以下运输。

由带有聚乙烯内衬的防水纸板纸箱制成。

储存和运输条件：深度冷冻，储存温度低于–18℃。