冷冻板栗仁

产品描述

物理描述：

冷冻板栗仁应符合《食品加工要求》的规定，应为速冻水果，容器内任何部位的温度应等于或低于–18℃。

所使用的原材料应新鲜，无害，无变质，并且其所有必需成分都充分成熟。原料经选择，检验，清洗，漂烫去皮，速冻，分选。产品必须具有统一的质量，并且几乎没有杂质。

生产必须已经按照HACCP标准执行。

规格：仁

颜色：典型的黄色原料

味道：典型的原材料，没有任何异味。

包装：10kg /纸箱或根据客户要求

异物：不存在

碎片：不存在

金属/玻璃/塑料/石材/木材/沙子/土壤或任何其他异物：不存在。

污染物：符合进口国法规和中国国家标准的农药，杀真菌剂，金属。

微生物指标：

（1）菌落总数 <10,000CFU / G

（2）酵母菌<500CFU / G

（3）霉菌<500CFU / G

（4）沙门氏菌 阴性/ 25g

（5）大肠菌群<100CFU / G

（6）大肠杆菌NIL <10CFU / G

储存，保质期和运输条件：

产品必须保存在零下18℃或更低的温度下，以保存原料良好的感官、卫生质量，并保存在未开封的包装中，从而达到24个月的保质期。

包装形式：外包装：防水纸箱，内包装：食品级聚乙烯塑料袋。

储存和运输条件：深度冷冻，温度低于零下18℃。