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冷冻木瓜丁

冷冻木瓜丁应符合“ 单体速冻”的定义,即应为速冻水果,容器内任何部分的温度均应小于或等于–180С。
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产品描述

产品描述

物理描述:

冷冻木瓜切丁应符合“ 速冻”的定义,即应为速冻水果,容器内任何部分的温度均应小于或等于–180С。

将木瓜清洗,去皮,开半,去籽,切丁,然后杀菌以确保产品清洁卫生,并浸泡在柠檬酸和维C溶液中以护色,符合中国商检出口冷冻木瓜等级的标准。符合卫生条件标准,几乎没有杂质和任何添加剂。


规格:10*10mm丁或根据客户要求。

颜色:均匀的黄色。

味道:典型的原材料,没有任何异味。

包装:10kg /纸箱或根据客户要求

异物:不存在

碎片:不存在

金属/玻璃/塑料/石材/木材/沙子/土壤或任何其他异物:不存在。

污染:符合进口国法规和中国国家标准的农药,杀真菌剂,金属。


微生物描述:

(1)菌落总数 <100,000CFU / G

(2)酵母菌<500CFU / G

(3)霉菌<500CFU / G

(4)沙门氏菌 阴性/ 25g

(5)大肠菌群<100CFU / G

(6)大肠杆菌NIL <10CFU / G


储存,保质期和运输条件:

产品必须保存在零下18℃或更低的温度下,以保存原料良好的感官、卫生质量,并保存在未开封的包装中,从而达到24个月的保质期。

包装形式:外包装:防水纸箱,内包装:食品级聚乙烯塑料袋。

储存和运输条件:深度冷冻,温度低于零下18℃。

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