产品描述
产品描述
物理描述:
冷冻牛肝菌应根据HACCP和良好的生产规范系统生产。通过切块,清洗,分选,速冻和金属探测进行处理。这是一种天然产品,不含任何添加剂或防腐剂。因此,可能会随季节出现颜色和风味变化。产于中国。
规格:整,片,半,块。
颜色:典型的深棕色
味道:典型的原料味道,没有任何异味。
包装:10kg/纸箱或根据客户要求
异物:不存在
碎片:不存在
金属/玻璃/塑料/石材/木材/沙子/土壤或任何其他异物:不存在。
污染物:符合进口国法规和中国国家标准的农药,杀菌剂,金属。
微生物指标:
(1)菌落总数 <300,000CFU / G
(2)酵母菌<100CFU / G
(3)霉菌<100CFU / G
(4)沙门氏菌 阴性/ 25g
(5)大肠菌群<100CFU / G
(6)大肠杆菌NIL <10CFU / G
储存,保质期和运输条件:
产品必须保存在零下18℃或更低的温度下,以保存原料良好的感官、卫生质量,并保存在未开封的包装中,从而达到24个月的保质期。
包装形式:外包装:防水纸箱,内包装:食品级聚乙烯塑料袋。
储存和运输条件:深度冷冻,温度低于零下18℃。