物理描述:
冷冻芒果丁应符合“ IQF”的定义,即应该是速冻的水果,容器内任何部分的温度应等于或低于–18℃。
所使用的原材料应新鲜,健康,无变质,包含其所有基本成分且足够成熟。在分别快速冷冻和分类之前,要分选,检查,去皮,去掉石头并切割不合格的原材料。产品必须在卫生标准条件下生产,并且几乎没有杂质和任何技术添加剂。原产地中国。
规格:骰子10 * 10
颜色:浅黄色至亮黄色,没有明显的颜色变化,没有棕色或氧化颜色。
味道:典型的原材料,没有任何异味。
包装:10kg /纸箱或根据客户要求
异物:不存在
碎片:不存在
金属/玻璃/塑料/石材/木材/沙子/土壤或任何其他异物:不存在。
污染:符合进口国法规和中国国家标准的农药,杀真菌剂,金属。
微生物学说明:
(1)菌落总数<100,000CFU / G
(2)酵母<500CFU / G
(3)霉菌<500CFU / G
(4)沙门氏菌阴性/ 25g
(5)大肠菌群<100CFU / G
(6)大肠杆菌NIL <10CFU / G
储存,保质期和运输条件:
产品必须保持在零下18摄氏度(DC)或更低的温度下,以保持其所需的条件,并在未开封的包装中达到24个月的保质期。也可在–18℃的温度下或以下运输。
由带有聚乙烯内衬的防水纸板纸箱制成。
储存和运输条件:深度冷冻,储存温度低于–18℃。