关键词: 冷冻蔬菜, 冷冻水果, 冷冻蘑菇
规格:直径8-15mm; 品种:野生; 产季:八月至九月
冷冻黑加仑可食部分,没有变质,包含其所有必需成分,并且已经足够成熟。
冷冻黑莓必须形态均匀,干净,只允许使用新鲜的原料进行生产。
冷冻香蕉切段应根据HACCP和良好的生产规范系统进行生产。
冷冻杏半,使用的材料应新鲜,健康,无变质,包含其所有基本成分且足够成熟。
冷冻杏丁,使用的材料应该新鲜,健康,无变质,包含所有必需成分并且足够成熟。
所用的苹果原料应新鲜,健康,无变质,包含其所有必需成分且足够成熟。
冷冻3混瓜球应符合“ IQF”的定义。应为速冻水果,容器内部任何部分的温度均应小于或等于–18℃。
冷冻黄桃条应符合“ 速冻”的定义,即应为速冻水果,容器内任何部分的温度均应小于或等于–18℃。